Considerei que era interessante partilhar umas quantas receitas, simples e comuns, que costumo pôr em pratica cá em casa, como não sao muitas lá terá de ser uma por semana :P
Resolvi começar pelas entradas, pois claro. Uma entrada muito simples mas igualmente saborosa que serve muita gente, um paté que deve ser servido bem fresquinho em bolachas salgadas ou tostas.
Paté de Delicias do Mar
Ingredientes:
- 1/2 embalagem de delicias do mar
- 3 ovos
- 2 dentes de alho
- Maionese q.b.
Confecção:
Cozem-se os ovos (bem cozidos) e deixam-se arrefecer. Depois cortam-se as delicias em bocadinhos pequeninos e colocam-se num recipiente. Picam-se os alhos muito bem e juntam-se aos ovos e às delicias. Por fim junta-se a maionese na quantidade que desejar, passa-se tudo pela varinha mágica (pouco tempo, apenas para triturar e misturar melhor) e está pronto.
Sugestão: conserve durante algum tempo no frigorífico pois fica mais fresco e melhor.
Bom Apetite!
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