Os meus pais deram-me um saco de maçãs, no entanto já cá tinha em casa bastantes, assim de forma a aproveitar algumas delas de uma forma mais rápida decidi fazer um doce, cujo ingrediente principal é a maça.
È muito rápido de fazer, um doce BBB (bom, bonito e barato).
Peço desculpa mas não tenho as medidas exactas dos ingredientes, aqui vai tudo a olho :-P
Ingredientes:
- maças
- mel
- canela
- 2 ou 3 claras de ovos
Descasque, descaroce e corte as maçãs em gomos. Numa taça vá fazendo camadas de maçã, canela e mel, repetidamente.
Leve a taça ao forno médio (cerca de 180 ºC) para cozer as maças.
Enquanto isso faça um merengue com as claras batendo-as em castelo bem firme, junte umas colheres de açucar e bata mais um pouco. Coloque o merengue por cima das maças e leve novamente ao forno para alourar o merengue. Sirva fresco.
Bom fim-de-semana!
5 comentários:
Eu engordo só de olhar para estas coisas :)
De facto não é adicionado açucar, mas tem um aspecto altamente calórico! :P E que tal ficou?
Eu não gosto de maçã cozida por isso acho que não alinhava :P
Mmmm! Parece delicioso, tenho que experimentar! :)
Oi Mãe rã
que receita ein.. vou anotar já!
Deixei um selinho para você lá no meu blog!
super beijos verdes
Olá!
Há um selo para teu blog no Germinando:
http://gherminando.blogspot.com/
Beijos!
Luciana
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